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Ingredients

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토마토 미트볼


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Preparation

  1. 토마토 미트볼

    1 크노르 토마토 프론토,크노르 치킨 부용,설탕 바질과 오레가노를 섞어서 끓이지 않고 토마토 소스를 만든다
    2 팬에 오일을 두르고, 양파와 마늘을 볶아서 식혀 준비한다
    3 다진 고기와 미리 볶아 놓은 야채, 빵가루, 계란, 파마산 치즈, 소금 후추를 넣고 섞으면서 충분히 치대준다
    4 미트볼 반죽을 적당한 크기(약 30g)로 나누어, 볼 모양을 만든다
    5 180'C 기름에 3~4분간 갈색이 나도록 튀기거나, 200'C 오븐에 10분정도 색이 나도록 구워 미트볼을 만든다.
    6 만들어 놓은 미트볼과 소스를 함께 넣고 약 20분 정도 중불에 익힌다