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Ingredients

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랍스터 스프


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Preparation

  1. 랍스터 스프

    1. 크노르 랍스터 소스, 물, 생크림, 우유 등 모든 재료를 계량해 넣는다.
    2. 중불에서 타지 않게 저어주며 끓인다.
    3. 모든 재료가 잘 섞이도록 핸드 블랜더로 갈아준다.
    4. 채에 걸러 식힌 후 보관한다.
    5. 새우 or 랍스터를 손질해 팬에서 버터, 소금, 후추를 넣고 볶은 뒤 스프 위에 토핑해 서비스한다.