Amount | Measure | Name |
---|---|---|
760.00 | g | 쌀밥 |
120.00 | g | 대파 |
110.00 | g | 달걀 |
126.00 | g | 새우 |
40.00 | g | 냉동 완두콩 |
80.00 | g | 식용유 |
[양념] | ||
8.00 | g | 크노르 치킨 파우더 |
3.00 | g | 소금 |
[조리하기]
1. 웍을 충분히 달궈 식용유를 두리고 대파를 넣고 볶는다.
2. 대파 향아 나면 달걀을 골고루 부어 멍울져 익기 시작하면 휘저어가며 볶아 웍 한 켠으로 밀어둔다.
3. 밥을 넣고 달걀과 골고루 섞이도록 고슬고슬하게 볶는다.
4. 새우와 완두콩을 넣고 모든 식재료가 절 섞이게 재빠르게 볶는다.
5. 치킨 파우더와 소금을 넣고 간이 배도록 섞은 후 불을 끈다.
치킨파우더를 넣을 때 뭉치지 않도록 골고루 뿌려줘야 간이 맛있게 밴다.