뒤로

까르테 드올 크렘브륄레

제품 상세 정보

제품코드: 810023
용기 : Bag-in-Box
포장: 6 x 1,350g
브랜드: CARTE D'OR
카테고리: 04 디저트
하위 카테고리 : 디저트

응용방법

디저트로 사용합니다.

보관 조건

직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하십시오. 사용 후 남은 제품은 다른 용기에 넣어 상온에서 보관하십시오.

준비

크림부르레- 제품 135g을 우유 0.5L와 생크림 0.5L에 넣고 끓인 후, 몰드에 넣고 냉장시킨다. 서빙하기 전, 설탕을 위에 뿌려주고, 토치로 카라멜화 시켜준다.
크림카라멜- 제품 135g을 우유 1L에 넣고 끓인 후, 몰드에 넣고 냉장시킨다. 서빙하기 전, 카라멜 시럽을 위에 뿌려준다.

재료

설탕, 옥수수전분, 계란분말, 전분믹스, 카라기난, 합성착향료(바닐라향), 파프리카추출색소(말토덱스트린, 파프리카 추출물, 글리세린지방산에스테르, 글리세린, 아스코르빌파르미테이트, 비타민E)

혜택

사용이 간편하고 쉽게 만들 수 있어 시간과 인건비가 절약 됩니다.

유통 기한

18개월

code : 9-KO-119130 number: 810023 ean cu: ean du:
code : 9-KO-119130 number: 810023 ean cu: ean du:
 

뒤로 위로 페이지 보내기 페이지 프린트
립톤 크노르
www.unileverfoodsolutions.co.kr