원기삼정

 
 
 

재료 (1 serving )

Amount Measure Name
30.00g크노르 나폴리 소스 믹스 
15.00g크노르 치킨 부용 
150.00g크노르 치킨 부용 육수 ( 물 1L에 치킨 부용 35g)
100.00g소고기
  불린 건해삼 (2개)
  관자 (2개)
  전복 (3개)
  중새우 (5개)
10.00g
10.00g마늘
50.00g표고버섯
50.00g죽순
40.00g설탕
30.00g고추기름
30.00g식초
20.00g노두유
50.00g기름

준비


원기삼정
1. 소고기는 편으로 썰어 마른 전분을 입힌 후 기름에 구워준다
2. 모든 해산물과 버섯류는 깍뚝썰기 한 후 뜨거운 기름에 살짝 익혀 준비한다
3. 달궈진 팬에 고추기름을 붓고 다진 마늘, 크노르 나폴리 토마토소스 믹스, 육수 30ml, 설탕, 식초를 넣고 끓인 후 익힌 소고기를 넣은 후 접시 가장자리에 올려준다
4. 달궈진 팬에 기름을 두른 후 파, 마늘, 크노르 치킨 부용을 넣고 볶다가 준비된 해산물을 넣은 후 한번 더 볶은 후 육수와 노두유를 넣고 끓을 때 전분풀어 마무리한다
5. 접시위에 올려진 소고기 가운데에 보기좋게 부어준다

 
recipe number: 9-KO-203742 recipe code: R0057985
립톤 크노르
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