마카로니 오믈렛

 
 
 

재료 (4 servings)

Amount Measure Name
150.00g화이트 소스 (Completed) 
100.00gBucatini
80.00g밀가루
80.00g
50.00g모짜렐라 치즈
  튀김용 오일
  [튀김 반죽]
100.00g얼음물
100.00g밀가루
1.00pc계란
  소금

준비


화이트 소스
크노르 화이트 소스 믹스 100g을 우유 1L에 넣고 잘 저으면서 약 3분간 요리한다.

조리방법
1. 튀김 반죽 재료를 섞는다.
2. 모짜렐라 치즈와 햄을 얇고 긴 막대 모양으로 썰은 후, bucatini를 넣고 화이트 소스, 밀가루를 넣고 섞어준다.
3. 섞은 재료를 한입 크기로 떼어내서 튀김 반죽에 넣고 섞은 후 오일에 튀겨낸다.

Tip
이탈리아 길거리 음식으로 유명한 이 음식은, 콘 모양의 종이에 담아내서 손으로 가볍게 먹는 감각적인 음식이다.

 
recipe number: 9-KO-210312 recipe code: R0060184
립톤 크노르
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