머시룸 콘 머쉬

 
 
 

재료 (4 servings)

Amount Measure Name
1,500.00ml치킨 부용 (Completed)
150.00g머시룸 소스 (Completed)
500.00g옥수수 가루
200.00g포르치니 버섯
20.00g로즈마리
50.00g오일
50.00g그라나 파다노 치즈
5.00g소금
2.00g후추

준비


치킨 부용
크노르 치킨 부용 35g을 끓는 물 1L에 넣어 저어준다.

머시룸 소스
크노르 머시룸 소스 믹스 230g을 끓는 물 1L에 넣고 잘 저으면서 약 3분간 요리한다.

조리방법
1. 끓는 부용 육수에 옥수수 가루를 붓고 45분 정도 끓여준다
2. 팬에 포르치니 버섯을 오일에 볶은 뒤 로즈마리, 소금, 후추를 넣은 후 1)에 넣는다.
3. 2)에 머시룸 소스를 넣는다.
4. 그라나 파다노 치즈를 뿌려주고 완성한다.

Tip
옥수수 porridge 위에 재료를 자연스럽게 흩어지듯 올려주고 머시룸 소스로 마무리한다.

 
recipe number: 9-KO-210271 recipe code: R0060181
립톤 크노르
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